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饮酒为什么要适量
日期：2020-06-17 10:52
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摘要：
春节长假期间，亲朋好友相聚，难免饮酒佐餐助兴，楚英豪环境仪器提醒各位朋友要适量饮酒。
饮酒为什么要适量
饮酒为什么要适量
笼统地说，因为适量有益，过量有害，所以饮酒要适量。
酒量就是酒饮到将醉未醉的临界量，也叫饮酒在数量上的zui高“限度”，或叫“分寸”，是饮酒要适量的zui高标量。
凡事都得有个限度，都应该掌握分寸。譬如公认的补药“人参”、“虫草”，人们根据自身体质的需要，少量吃一点是很有益处的，但若一次就要吃它个半斤、一斤，那就非糟不可。饮酒更是如此，不可无度。对一个饮酒者来说，了解不了解自己适量饮酒的zui高限量—酒量，是非常重要的。
在日常生活中，有的人饮酒量很大，如“李折斗酒诗百篇”；有的人却很小，稍饮一丁点，就面红耳赤，心跳加快，甚至醉倒。显然，酒量有大有小。究其原因，主要是人们在饮酒之后，其90%以上的乙醇经十二指肠吸收而进入血液循环，血液中乙醇浓度在喝酒之后1~1.5小时达到高峰。乙醇大部分在肝脏中氧化分解。它先经乙醇脱氢酶催化，被氧化成乙醛，然后在乙醛脱氢酶的作用下氧化为乙酸。乙酸大部分进入血液，加入正常的乙醇代谢，zui后成为二氧化碳和水，被排出体外。乙醛氧化为乙酸的速度较快，一般在饮酒量范围内，乙醛不致在体内滞留。但如饮酒过量、过快、乙醛就会滞留，而出现中毒现象，如头晕toutong、兴奋话多等。重者粗鲁无忌。（恶心呕吐，或语无伦次，烂醉如泥）。严重的还会因此而导致死亡。
但是由于遗传的关系，人体肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量是不相同的，一般来说人，男人具有的较多，女人具有的较少，并且在具体的程度上。各入也不一样。如果这两种酶的量高，乙醇进入肌体后，其代谢速度快，乙醛便不易滞留，因而饮酒量大；反之则小。因此，人们饮酒的适量程度，也就是酒量，要视各人不会饮醉的zui高酒量，即人体所能承受的酒精量而定。
饮酒为什么要适量 酒与人类的关系十分密切，是人类zui熟悉的饮料。人类早在五六千年以前，就用谷物酿酒了。我们的祖先对酒的医疗作用早已给予充分肯定，认为酒对人体有益。《黄帝内经》说它的作用是“邪气时至，服之万全“；《汉书》则称酒是“百药之长”；明代李时珍在《本草纲目》中还记述了九十种药酒的功效，并认为酒“少饮则huoxuehangqi，壮神御寒，遗兴消愁，辟邪逐秽”。按照医学的观点，这些论述是合乎科学道理的。
酒的主要成分是乙醇，在人体内被分解为水和二氧化碳，补充机体的活动能源。乙醇与其它食品不同，它不仅能在肠里被吸收，而且能从口腔、食道及肺的粘膜上进入体内。在排泄方面，它不仅从尿里，还能从汗腺和乳汁里排出。
根据酒的特性，从人体健康角度考察，有以下功效：
1、适量饮酒，刺激胃粘膜，能增强胃液分泌，增进食欲，促进食物消化。啤酒的开胃作用尤为明显。
2、对神经有兴奋作用，有助于解除疲劳。有的酒还能起苏醒作用；如白兰地、威士忌或薄荷酒，能使晕倒在地、没有完全失去知觉的患者苏醒。
3、乙醇进入血液，可以扩张血管，加强血液循环，促进新陈代谢，起到畅通血脉、散淤huoxue和**散寒的作用。
4、少量饮酒，可以加强肾小管的功能，使体内的水分重新被吸收，从而减少尿多现象，但啤酒却是liniao的。
5、少量饮酒，有助于防治心血管病。各种果酒含有丰富的芳香化合物，对人体机能具有一定时保护作用，可以预防心脏病。还可以消除粘附、沉积在血管壁上的胆固醇，从而有利于防止动脉硬化。
6、以酒入药，可使yaowu效力得以迅速、充分地发挥。
